早餐好選擇

朋友們常常問我有什麼美味又健康的早餐選擇, 麥皮當然是其中一款好選擇! 相信大家都知道麥皮的好處, 它含有豐富的β-葡聚醣水溶性纖維 (β-glucan soluble fiber), 能有效降低膽固醇的吸收, 但究竟要吃多少才足夠? 原來1杯煮熟的麥皮已經有大約2克的水溶性纖維, 要有效[……] Read...
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