小心!提防攝取過量咖啡因!

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假日晨早起床,想放鬆一點,筆者決定放棄平日弄早餐的習慣,相約了很久不見的朋友到茶餐廳享受港式早餐。

朋友懷有身孕,並帶著活潑的孩子一同前來,自己卻顯得沒精打采。她坐下便跟筆者大吐苦水︰「Hilda!我真的好累,晚上睡得不穩,早上又會賴床,快撐不住了,每天都要點杯奶茶提一提神!」朋友看著筆者沒響一聲,便扁一扁咀說︰「一杯半杯,問題應該不大吧?」

孕婦避免飲用含咖啡因的飲品

消委會最近的調查報告指出,飲用港式茶餐廳的奶茶或咖啡,一杯已含有200至 300毫克的咖啡因,超出了兒童或孕婦一天建議可以攝取的分量。相反,連鎖咖啡店的鮮奶咖啡所含有的咖啡因則較低,12安士僅含有 54至 96 毫克咖啡因。

其實,孕婦、授乳婦女或是計劃懷孕的女性,都應該盡量避免飲用含咖啡因的飲品。如果攝取量超過 200毫克咖啡因,會對身體帶來不良的影響。外國有研究報告指出,孕婦過量攝取咖啡因有機會導致嬰兒出生時體重較輕。由於嬰兒可從母乳中吸收咖啡因,因此授乳婦女亦要留意咖啡的攝取量。

需要注意飲用咖啡因飲品的次數及分量

兒童則應該根據個人的體重計算,每公斤不能超過 2.5毫克的咖啡因。例如一位重 30公斤的小童,每天不宜攝取多於 75毫克的咖啡因。兒童攝取過量的咖啡因,會導致血壓上升,專注力不足,更會影響睡眠質素,令學習時精神散渙,休息不足更會影響發育成長,因此不應讓兒童養成飲用咖啡和奶茶的習慣。

而健康正常的成年人士,偶然飲用一兩杯咖啡和奶茶當然沒有問題,但如果發現飲用之後出現心跳加速、手震、難以入睡等症狀,便需減少飲用次數及分量了。

日常飲品亦會出現咖啡因

coffee咖啡因不僅存在於咖啡奶茶等飲料,以下一些日常飲品都會含有一定分量的咖啡因。例如以每杯 250毫升的飲料計算︰中式茶(含有 10至 108毫克);能量飲品(含有 0.1至 87毫克)或者可樂(含有 9至 54毫克);而朱古力飲品則含有較少的咖啡因(含有約 5毫克)。


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