小食好選擇
小食是日常飲食的一部份, 除了甜餅乾以外, 咸味小食也有不少選擇。
香脆的薯片固然吸引, 但始終過於油膩, 不適宜經常進食。
今回介紹這款香脆蝦餅, 每兩塊才相等於1/2份五穀類, 而油份比炸薯片要低, 屬於健康之選!
但咸味小食所含的鹽份(食物標籤內以鈉含量標示)較多, 有高血壓的朋友要控[……]
小食好選擇
每天到了下午空閒的時間, 有點睡意, 又開始想找些少零食令自己的精神振作一下。
特別是入冬以來，街頭巷尾總看見木頭車載著炒得香氣滿溢的栗子，忍不住要買一袋來獎勵一下辛勤工作的自己。
炒得熱騰騰的栗子要剝掉外殼, 在辦公室進食始終有點不便, 為免張揚, 可以選擇有獨立包裝的栗子代替;[……]
新奇水果發現
昨天逛逛黃埔吉之島超級市場…
發現了這梳紅卜卜的香蕉, 跟平常看到的有所不同, 本著一試無妨的心態下, 買了回家嚐一嚐…
味道嘛…比平常的黃色香蕉淡一點, 果肉較硬, 味道其實不錯,
找尋它的營養價值, 原來紅色的香蕉比黃色的香蕉的維他命C以及β-胡蘿蔔素也較多…(顏[……]
嬰兒奶粉的碘含量
近日食物安全中心檢驗幾款日本嬰兒奶粉, 發現當中所含的微量原素—碘, 遠低於世衛的建議攝取量,令一眾家長擔憂, 究竟嬰幼兒每天要進食多少才能攝取足夠?
人體所需的碘大部分來自飲食, 例如:
海苔、海帶、魚貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等等,當中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。UTF8_EX[……]
