愈飲愈降膽固醇?
高膽固醇似乎是都市人很常見的問題, 除了戒掉高飽和脂肪與高膽固醇的食物以外, 最近市面多了一些產品, 包裝上聲稱可以降低膽固醇, 究竟內裡有什麼神奇的成分呢?
原來這些飲品當中都加入了一種獨特的成分-植物固醇(Plant Stanol Ester), 能有助降低壞膽固醇(對於好壞固醇及三酸甘油酯則無影響)。[……]
小心!提防攝取過量咖啡因!
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假日晨早起床，想放鬆一點，筆者決定放棄平日弄早餐的習慣，相約了很久不見的朋友到茶餐廳享受港式早餐。
朋友懷有身孕，並帶著活潑的孩子一同前來，自己卻顯得沒精打采。她坐下便跟筆者大吐苦水︰「Hilda！我真的好累，晚上睡得不穩，早上又會賴床，快撐不住了，每天都要點杯奶茶提一提神！」朋友看著筆者沒響一聲，便扁一扁咀說︰「一杯半杯，問題應該不大吧？」[……]
小食好選擇
蝦餅加上日式瓦餅的美味
記得小時候到日本旅遊,在雷門寺外初嚐到日式瓦餅,一直喜愛那份香脆甜美。
剛到阿信屋逛逛,找到這個選擇,每一小包約50個卡路里,幾乎不含脂肪,很適合作為下午茶小食喔!
*1包3件餅乾大約相等於2/3份五穀類
小食好選擇
最近逛逛阿信屋, 發現多了健康的小食選擇, 今次跟您們介紹的是一款蔬菜小食, 口感與平常所吃的餅乾不一樣,
有點像百力滋的質地, 爽脆而帶點番茄的香味, 賣點是每小包含有1.8克的膳食纖維 (成年人一天所需:25克)
而熱量只有63卡路里, 作為下午茶小食亦算恰當。[……]
從日常飲食改善便秘問題
http://hk.evi.com.hk/evi_parentzone.php?id=1906
最近筆者與友人享用下午茶的時候，發現她的食慾比以往減退了。細問之下，原來她已經有好幾天排便不順暢，整天肚脹，沒有胃口進食。便秘問題不單止困擾成年人，其實很多兒童都有類似的問題，筆者在此分享一些可以舒緩便秘的飲食方法。[……]
